Resep Makanan Lebaran yang Mudah dibuat di Rumah

Hallo para pembaca Caricara.co.id kali ini saya akan membagikan Resep Makanan Lebaran yang Gampang di Buat di Rumah , buat ibu ibu yang bingung cari resep yang mudah dibuatnya yuk simak.

Resep Makanan Lebaran yang Mudah dibuat di Rumah


Lebaran idientik dengan silaturahmi dengan keluarga hal yang paling di utamakan ialah bermaaf-maafan setelah itu bagian yang di tunggu tunggu yaitu mencicipi makanan rumah yang di buat oleh tuan rumah, berbagai macam makanan di hidangkan pada saat Hari Raya Idul Fitri atau biasa di bilang lebaran, mulai dari opor ayam, ketupat sayur, sayur lodeh, rendang dan masih banyak yang lainnya tergantung daerah Anda tinggal. Berikut resep resep makanan yang banyak di sajikan saat lebaran tiba.

1. Resep opor ayam yang empuk

Opor ayam ini merupakan hidangan wajib bagi para keluarga saat lebaran, dengan cara memasak makanan nya yang mudah dan harganya pun terjangkau, resep ini pasti kamu bisa membuatnya di rumah. Yuk simak cara membuatnya :

Siapkan terlebihdahulu bahan-bahan yang inggin di buat :
  • 1 Ekor ayam potong (sesuai kebutuhan)
  • Jeruk nipis secukupnya (untuk menghilangkan bau amis dari ayam)
  • Bumbu kemiri 3 butir
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 3 butir
  • 1 Akar jahe (secukupnya)
  • 1 Jakar kencur (secukup
  • Lada (secukupnya)
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 Batang sereh (di geprek)
  • Terasi (opsional / jika suka)
  • 1 Kelapa parut (diperas dan dijadikan santan)
  • Air 1 liter
  • Gula pasir secukupnta
  • garam (secukupnya)
  • Minyak goreng (untuk mengoreng ayam)
Cara membuatnya :

  • Siapkan 1 ekor ayam tersebut potong sesuai selera Anda dan bersihkan dengan air.
  • Tambhkan garam dan air jeruk nipis ke dalam ayam yang habis di cuci, lalu diamkan selama 5 menit.
  • Cuci lagi ayamnya dan tiriskan.
  • Lalu goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata.
  • Bakar kemiri, kunyit, jahe, dan terasi jika menggunakan terasi
  • Belender semua bumbu yang di siapkan tadi yaitu, bawang merah, bawang putih, dan bumbu yang sudah di bakar tadi, belender hingga halus.
  • Masukan kelapa parut ke dalam 1 Liter air tersebut, dan di peras menggunakan saringan.
  • Panaskan sedikit minyak untung memasak bumbu yang di haluskan tadi, masak hingga muncul aroma wangi dari bumbu tersebut.
  • Setelah tercium aroma harum dari bumbu lalu masukan 1 liter santan yang sudah di persiapkan tadi, aduk sebentar dan berikutnya masukan ayam yang telah di goreng, cicipi rasanya bila ada yang kurang tambahkan seuai selera.
  • Masak hingga air santanya sedikir berkurang atau mengental.
  • Dan sajikan taburkan bawang goreng di atasnya, Opor ayam empuk ini siap di sajikan.
Resep Makanan Lebaran yang Mudah dibuat di Rumah


Terimakasih telah membaca resep makanan opor ayam ini, semoga artikel yang saya bagikan bermanfaat, mohon di maafkan apabila ada kesalahan kata.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel